最後更新：2026年10月1日
對飲食中特定蛋白質 (偶為碳水化合物) 產生的免疫介導不良反應，以非季節性搔癢與皮膚病變為主要表現。食物排除試驗為唯一可靠的診斷方法。
貓第二至第三常見的過敏性皮膚病。常見過敏原：牛肉、魚、乳製品、雞肉。臨床表現：頭頸部搔癢、粟粒性皮膚炎、嗜酸球性肉芽腫複合體、對稱性自舔脫毛。
佔犬搔癢性皮膚病約 10-15%。任何品種/年齡均可發生，但 <1 歲或 >6 歲首次出現搔癢時應高度懷疑。常見過敏原：牛肉、乳製品、雞肉、小麥、大豆。可與異位性皮膚炎並存 (約 30%)。
可點的項目會開啟該疾病頁。要依症狀與檢驗排出完整清單，請用鑑別診斷工具。
依細胞學/培養結果選擇
非緊急狀況，但仍建議完整評估以排除其他病因 (non-urgent but complete evaluation recommended)
飼主衛教
用藥指引
⚠ 警訊症狀（立即回診）
環境調整
長期計畫：異位性皮膚炎需長期管理，每 2-4 月追蹤
正常活動
正常活動，但避免會加重搔癢的環境（高溫、草地）
期間：視病因調整
一旦確認並嚴格迴避過敏原，預後極佳。多數病例在正確飲食管理下搔癢可完全控制。關鍵在於飼主配合度與嚴格飲食管理。約 30% 的食物過敏犬同時有異位性皮膚炎，需同時管理環境過敏。部分患畜可能隨時間對新的食物蛋白質產生過敏，需持續注意。
食物過敏 診斷流程
詳細詢問飲食史、症狀發作年齡、季節性、抗生素/類固醇反應
進行皮膚刮搔、耳鏡、皮膚細胞學，排除寄生蟲與感染
嚴格進行8-12週排除飲食試驗（新型蛋白或水解蛋白飲食）
排除飲食改善後，逐一重新引入原食物成分，觀察症狀復發
來源：專家審閱